やさしい江戸案内｜庶民の「食」と暮らし・教科書にない裏話

戸時代の庶民のリアルな暮らしと食文化を紐解く歴史ブログ。人気のネギマ鍋やフグ食などの「グルメ」から、教科書には載らない武士の裏話まで…

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歌川広重 A Crowded Street at Saruwakacho, from the series Famous Places in Edo 1848-1850

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江戸の商売は「談合」が当たり前？物価を操った巨大組織「株仲間」と幕府の裏取引

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