やさしい江戸案内｜庶民の「食」と暮らし・教科書にない裏話

戸時代の庶民のリアルな暮らしと食文化を紐解く歴史ブログ。人気のネギマ鍋やフグ食などの「グルメ」から、教科書には載らない武士の裏話まで…

  • 記事一覧
  • お城用語
  • ざっくり江戸年表
  • このサイトについて

歌川広重 A Crowded Street at Saruwakacho, from the series Famous Places in Edo 1848-1850

この記事を書いている人

kimura

kimura

投稿ナビゲーション

株仲間とは？江戸時代の仕組みと公認・解散・復活をわかりやすく解説

人気な話

  1. 江戸時代の結婚はどう違う？武士と庶民の「格差」と意外なリアル

    江戸時代の結婚はどう違う？武士と庶民の「格差」と意外なリアル（484 view）

  2. 小林清親作品名 「教育いろは談語」 「い」「医者のふ養生」1897

    江戸時代に脚気が大流行したのはなぜ？｜白米と「江戸患い」の意外な関係（385 view）

  3. 元服とは？江戸時代の武士は何歳で大人になった？前髪・烏帽子親・改名を解説

    元服とは？江戸時代の武士は何歳で大人になった？前髪・烏帽子親・改名を解説（377 view）

  4. 含粋亭芳豊『菱垣新綿番船川口出帆之図』

    天下の台所とは？江戸時代の大坂が経済の中心になった理由と呼び名の真相（359 view）

  5. 浮世絵 歌川広重名所江戸百景 下谷広小路

    江戸時代初期の年表｜1625年〜1629年の出来事まとめ(寛永)（301 view）

  6. 江戸城

    江戸時代初期の年表｜1614年〜1619年の出来事まとめ(慶長・元和)（294 view）

  7. 江戸城

    江戸時代初期の年表｜1620年〜1624年の出来事まとめ（元和・寛永）（290 view）

  8. 江戸の「胡椒」は黒胡椒じゃなかった？文献に残る「コショウ」の正体と唐辛子

    江戸の「胡椒」は黒胡椒じゃなかった？文献に残る「コショウ」の正体と唐辛子（275 view）

投稿記事

  • 小林清親作品名 「教育いろは談語」 「い」「医者のふ養生」1897

    江戸時代の「脚気」と現代の脚気は同じなのか｜病名と「江戸患い」を分けて考える

  • 『富嶽百景』三編の序文を読む｜「画の正」と「画の奇」、北斎の独創性

    『富嶽百景』三編の序文を読む｜「画の正」と「画の奇」、北斎の独創性

  • 『富嶽百景』二編の序文を読む｜一つの富士が「百変」する理由

    『富嶽百景』二編の序文を読む｜一つの富士が「百変」する理由

  • 『富嶽百景』初編・柳亭種彦の序文を読む｜富士のように抜きん出た北斎

    『富嶽百景』初編・柳亭種彦の序文を読む｜富士のように抜きん出た北斎

  • 江戸城

    江戸時代初期の年表｜1657年〜1662年の出来事まとめ

  • (浮世絵・錦絵) 見立源氏はなの宴 豊国 画

    握り鮨の元祖は誰だったのか｜松がすしと華屋与兵衛の話

カテゴリー

  • 庶民の暮らし・仕事・旅
  • 文学・史料・データ
  • 武士・社会・事件
  • 江戸の歴史・年表
  • 江戸の食文化・グルメ
  • 江戸時代

タグ

キリシタン レシピ・食材 刑罰・法律 制度・法律 参勤交代 古書 商人・仕事 商売・経済 季節・行事 守貞漫稿 寛永 寿司 将軍・老中 屋台 屋台寿司 庶民 徳川家光 徳川家康 徳川秀忠 押し鮨 握り鮨 日本史年表 武士 武家 歴史 江戸っ子 江戸の仕事 江戸の外食文化 江戸の文化 江戸の町 江戸の食文化 江戸グルメ 江戸前ずし 江戸前の仕事 江戸幕府 江戸文化 江戸時代 浮世絵 浮世草子 現代語訳 稲荷鮨 結婚・お見合い 街道・旅 言葉・語源 鮨
  1. やさしい江戸案内｜庶民の「食」と暮らし・教科書にない裏話 TOP
  2. 歌川広重 A Crowded Street at Saruwakacho, from the series Famous Places in Edo 1848-1850
© 2018-2026 やさしい江戸案内｜庶民の「食」と暮らし・教科書にない裏話
  • シェア
  • TOPへ