やさしい江戸案内｜庶民の「食」と暮らし・教科書にない裏話

戸時代の庶民のリアルな暮らしと食文化を紐解く歴史ブログ。人気のネギマ鍋やフグ食などの「グルメ」から、教科書には載らない武士の裏話まで…

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歌川広重 「名所江戸百景」「びくにはし雪中」 1858

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江戸の焼き芋は「木戸番」の独占ビジネス？火気厳禁の町で許された特権の裏事情

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