やさしい江戸案内|庶民の「食」と暮らし・教科書にない裏話

戸時代の庶民のリアルな暮らしと食文化を紐解く歴史ブログ。人気のネギマ鍋やフグ食などの「グルメ」から、教科書には載らない武士の裏話まで…

  • 記事一覧
  • お城用語
  • ざっくり江戸年表
  • このサイトについて

伊勢参宮名所図会

投稿ナビゲーション

江戸の無銭旅行は「柄杓」が財布代わり?お金がない庶民が伊勢に行けた驚きの仕組み

人気な話

  1. 江戸時代の結婚はどう違う?武士と庶民の「格差」と意外なリアル

    江戸時代の結婚はどう違う?武士と庶民の「格差」と意外なリアル(851 view)

  2. 江戸の成人式は「15歳」で前髪を剃る?武士の元服と烏帽子親の役割

    江戸の成人式は「15歳」で前髪を剃る?武士の元服と烏帽子親の役割(761 view)

  3. 江戸の「胡椒」は黒胡椒じゃなかった?文献に残る「コショウ」の正体と唐辛子

    江戸の「胡椒」は黒胡椒じゃなかった?文献に残る「コショウ」の正体と唐辛子(437 view)

  4. 江戸城

    江戸時代初期の年表|1620年〜1624年の出来事まとめ(元和・寛永)(378 view)

  5. 六十余州名所図会 伯耆 大野 大山遠望

    江戸時代の農民は「米」を食べられなかった?家康の命令と意外な実態(378 view)

  6. 歌川国貞「髪結新七 中村歌右衛門」1839_0000

    江戸の美容師「髪結い」は女性も稼げた!大工より高収入なヒミツと3つの営業スタイル(362 view)

  7. 江戸の「棒手振り」は元祖ウーバーイーツ?天秤棒一本で即開業できる商売のリアル

    江戸の「棒手振り」は元祖ウーバーイーツ?天秤棒一本で即開業できる商売のリアル(354 view)

  8. 浮世絵 歌川広重名所江戸百景 下谷広小路

    江戸時代初期の年表|1625年〜1629年の出来事まとめ(寛永)(342 view)

投稿記事

  • 『守貞謾稿』とは?編者の序文と緒言を現代語で読む|『類聚近世風俗志 : 原名守貞漫稿 上巻』序文

    『守貞謾稿』とは?編者の序文と緒言を現代語で読む|『類聚近世風俗志 : 原名守貞漫稿 上巻』序文

  • 江戸前ずしの「仕事」とは何か|冷蔵庫のない時代の工夫

    江戸前ずしの「仕事」とは何か|冷蔵庫のない時代の工夫

  • マグロは江戸時代には下魚だった|トロが高級ネタになるまで

    マグロは江戸時代には下魚だった|トロが高級ネタになるまで

  • 江戸時代の鮨は現代と何が違うのか|大きさ・値段・ネタ・食べ方

    江戸時代の鮨は現代と何が違うのか|大きさ・値段・ネタ・食べ方

  • 江戸の鮨シリーズ一覧|江戸前ずしをやさしく読む

    江戸の鮨シリーズ一覧|江戸前ずしをやさしく読む

  • 江戸の鮨文化まとめ|握り鮨・マグロ・稲荷鮨・屋台の話

    江戸の鮨文化まとめ|握り鮨・マグロ・稲荷鮨・屋台の話

カテゴリー

  • 庶民の暮らし・仕事・旅
  • 文学・史料・データ
  • 武士・社会・事件
  • 江戸の歴史・年表
  • 江戸の食文化・グルメ
  • 江戸時代

タグ

なれずし キリシタン レシピ・食材 出島 刑罰・法律 制度・法律 参勤交代 古書 吉原・遊郭 商人・仕事 商売・経済 季節・行事 守貞漫稿 寛永 寿司 将軍・老中 屋台 屋台寿司 庶民 徳川家光 徳川家康 徳川秀忠 握り鮨 日本史年表 武士 武家 歴史 江戸っ子 江戸の仕事 江戸の文化 江戸の町 江戸の食文化 江戸の鮨文化 江戸グルメ 江戸前ずし 江戸前の仕事 江戸幕府 江戸時代 浮世草子 結婚・お見合い 街道・旅 言葉・語源 豊臣秀頼 食の歴史 鮨
  1. やさしい江戸案内|庶民の「食」と暮らし・教科書にない裏話 TOP
  2. 伊勢参宮名所図会
© 2018-2026 やさしい江戸案内|庶民の「食」と暮らし・教科書にない裏話
  • シェア
  • TOPへ