やさしい江戸案内｜庶民の「食」と暮らし・教科書にない裏話

戸時代の庶民のリアルな暮らしと食文化を紐解く歴史ブログ。人気のネギマ鍋やフグ食などの「グルメ」から、教科書には載らない武士の裏話まで…

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大日本物産図会 壱岐国鯨漁之図 三代広重

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江戸時代の捕鯨は巨大産業｜「鯨一頭で七浦潤う」と言われた経済効果と使い道

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