焼きトウモロコシは江戸時代でも人気だった
トウモロコシおいしいですよね。 特に焼きトウモロコシが美味しいと思うのです。 そんなトウモロコシは原産地域が分からない植物で、あの見た目からはわかりずらいですがイネ科だったりもします。 美味しいトウモロコシが日本に入って […]
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戸時代の庶民のリアルな暮らしと食文化を紐解く歴史ブログ。人気のネギマ鍋やフグ食などの「グルメ」から、教科書には載らない武士の裏話まで…