「庶民の食事」の記事一覧

江戸時代、庶民がそば、鮨と同じく外食として食べた屋台のたべものだった。 今の時代は天ぷらだけをお店で食べるとなるとしっかりとしたお店でカウンターの前で料理人が1つ1つ目の前で揚げてくれる料理としての高級なイメージから、定 […]