サクサクの衣に、上品な味わい。 今の時代、お店で「天ぷら」を食べるとなると、カウンターで職人さんが一つずつ揚げてくれる高級なイメージがありますよね。 あるいは、定食屋さんのしっかりとしたメインディッシュという印象でしょう … 続きを読む 江戸の天ぷらは「立ち食い」が常識？1串100円以下のジャンクフードだった意外な歴史